JAグループ佐賀管内肥育農家で飼育された黒毛和種であって、(公社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼びます。

柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降り牛肉。ステーキによし、しゃぶしゃぶによし。この甘くてこくのある美味い肉は、佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気のたまものです。

当社ではさらに希少価値の高いA5のメス牛のみを使用しています。

【内容量】
・サーロインステーキ 約500g×1枚
・冷蔵　冷凍
・消費期限　冷蔵　発送日から14日間（真空パック未開封時）

・消費期限　冷凍　発送日から90日間

・消費税込み
・送料別